同じように見える「地産地消」と「地消地産」の違いはどう言うことでしょうか？「地産地消」は、地域で出きる（生産した）ものを域外に販売し、尚且つ、その一部を同じ地域で使う（消費する）ことで、地元の産直などから新鮮で安い野菜・くだものを地元で消費しよう！と、どちらかと言うと生産者側の考え方と思います。しかし････
地域で消費するものは地域で生産する「地消地産」とは、消費者側の考え方であり、地域で消費するモノは地域で生産することです。今までの生産物以外でも、消費者自体が知恵を出しあって地域内で生産することであり、消費者が生産者になるのです。そして････
品質が良い生産は第一条件ですが、今まで外部から購入してたモノの値と、地域で生産したモノの値が極端に違えば消費は難しいですので、「消費が増える」ようにみんなで知恵を出しあうことで、そのモノの値もこなれ、みんなで消費する、非常に前向きな考え方なのです。